Newman Wine Vaults
Humez l’atmosphère sereine d’une époque révolue qui imprègne les murs de pierre des caves à vin Newman, une perle historique méconnue au cœur de St. John’s. L’immeuble datant du tournant du 19e siècle est un des plus anciens de la ville. La construction de brique et de pierre servait à faire mûrir le célèbre porto Newman.
En 1679, selon la légende, un navire de Newman & Company chargé de porto est parti du Portugal à destination de Londres, mais il a été dévié de sa route et a dû hiverner à St. John’s. Quand il est arrivé en Angleterre le printemps suivant, le vin qu’il transportait s’est révélé particulièrement savoureux. À partir de ce moment et jusqu’en 1996, le célèbre porto « Ruby » de Newman a été vieilli à Terre-Neuve, et en bonne part dans les romantiques caves en pierre de la rue Water.
Découvrez le lieu en faisant une visite guidée, ou explorez-le par vous-même. Ceux qui ont au moins 19 ans peuvent compléter leur expérience en savourant un petit verre de porto Newman. Le lieu ouvre chaque année de la fête de la Reine jusqu’à un peu avant l’Action de grâces.
Coordonnées
436, rue Water
St. John’s (Terre-Neuve-et-Labrador) A1E 1B1
SITE WEB
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Pour de plus amples renseignements sur les caves à vin Newman, consultez le site Web ou envoyez un courriel à info@seethesites.ca.
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Lieux patrimoniaux provinciaux – Terre-Neuve-et-Labrador
